Se dovete passare più tempo del dovuto con il partner, l’Uomo Senza Tonno corre in soccorso con un piatto easy per starci vicino il meno possibile.

 

Capita anche quello durante il lockdown: ritrovarsi per periodi lunghi, infiniti, estenuanti e non programmati con il/la proprio/a partner ufficiale. Probabilmente sarete neri e vi sembrerà di non vedere neanche la luce alla fine del tunnel, ma di trovarla invece solo nella chat di Gleeden tutte le volte che riuscite a parlare col vostro flirt. Alcuni momenti però, dovete riuscire a sfangarveli con astuzia e celerità: l’Uomo Senza Tonno, alias Marco Giarratana, lo Scièf a domicilio che ha fatto impazzire i social col suo misto di ironia e schiettezza, ci ha consigliato una ricetta super fast & easy per risolvere anche i pasti insieme a casa alla velocità della luce: la frittata di patate per due.

Photo: ©Alessandro Vullo

Step 1 – La base

Pelate e tagliate una patata da 300g a fette, per poi rosolarla in padella con olio per circa sette o otto minuti. Per questo step, in realtà, più avete una velocità da vero scièf da reality show, più la vincerete facile, perché starete con lui/lei il meno possibile. La tip salvavita? O puntate sulla velocità, o compratevi coltelli pazzeschi (però poi occhio a maneggiarli e a non farvi male, vi abbiamo avvertiti).

Step 2 – La realizzazione e le varie opzioni

Sbattete quattro uova, aggiungete un pizzico di salsa di soia per un tocco “gurmé” e, a piacere, parmigiano grattugiato o aromi… e qui scatta il fattore arguzia. Se il/la vostra partner ha la digestione di un infante, con una buona dose di peperoni e funghi potete farli dormire per tutto il pomeriggio, o se non ha un buon rapporto col piccante… che ne dite di andare con un po’ di peperoncino, così la prossima volta, a causa della vostra “disattenzione”, si mettereà lui/lei a cucinare, lasciandovi liberi!

Step 3:

Versate le uova sbattute nella padella con le fettine di patate rosolate, quando l’olio è caldo. Rivoltate e ultimate la cottura et voilà, in pochissimo tempo siete pronti/e con la vostra frittata, in men che non si dica! La frittata poi è semplice da mangiare: basta una forchetta… Così quando è pronta, potete inscenare un’urgentissima call di lavoro e allontanarvi col vostro piatto… E anche questo pasto è andato!

 


 

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