Estate, tempo di rinunce… Basta con dolci, grassi, carboidrati, salse e chi più ne ha più ne metta. E se invece ci fosse un’eccezione a questa lista infinita di alimenti “proibiti” che in realtà regala al nostro corpo molti più benefici di quello che si pensa?

Tempo d’estate e già da mesi le riviste femminili ci assalgono con i consigli per dimagrire e arrivare in forma alla prova costume. Sforzi drastici, frustrazioni culinarie e altre pozioni magiche sono i grandi titoli che promettono miracoli in poche settimane se non addirittura in pochi giorni.

Ma noi, che amiamo cedere alle tentazioni, preferiamo svelarvi i segreti di un alimento dalle mille virtù e dai tanti piaceri: il cioccolato!

Ricco in lipidi, carboidrati, fibre, magnesio, ferro, potassio, calcio, sodio… il cioccolato è pieno di proprietà stimolanti e benefiche. Se vivete un momento di stress o siete un po’ affaticati, il cioccolato ricco in serotonina potrà darvi una mano.

Ma quello che ci piace di più del cioccolato sono soprattutto le sue virtù afrodisiache dovute alla feniletilamina. Questa sostanza, al pari delle anfetamine, stimola alcune zone del cervello in modo naturale inducendo la produzione di endorfina, meglio conosciuta come l’ormone del piacere.

Addirittura il 41% delle donne ritiene che mangiare del cioccolato produca più piacere che fare l’amore perché il cioccolato che si scioglie in bocca dona una sensazione più intensa che baciare appassionatamente un uomo. In effetti, gli studiosi dell’istituto di ricerca Mind Lab dell’Università del Sussex hanno messo a confronto la frequenza dei battiti del cuore di dodici volontarie a riposo, dopo aver mangiato del cioccolato fondente al 60% e in ultimo dopo aver baciato il proprio partner. Secondo il team capitanato dal neuropsicologo David Lewis, il piacere che procura l’assumere cioccolato avrebbe come effetto, come nel caso dell’orgasmo, il fatto di raddoppiare la frequenza dei battiti del cuore che passano da 60 a 140.

Quanto agli effetti sul cervello, il risultato è inconfutabile. Quando il cioccolato comincia a fondere sulla lingua, tutte le zone del cervello ricevono un impulso molto più intenso e prolungato rispetto alle sensazioni provocate da un bacio. Ancora secondo il professor Lewis l’effetto del cioccolato dura quattro volte più a lungo di un bacio appassionato!

Il cioccolato è inoltre il cibo propizio dei giochi d’amore, il re indiscusso della seduzione da secoli. Tant’è che nel 1702 Louis Lemery, botanico e chimico francese descrisse una teoria a tal proposito nel suo Trattato sugli alimenti dove, parlando del cioccolato, scrisse appunto: “le sue proprietà stimolanti stimolano gli ardori di Venere”.

Quindi, care signore, se volete riscaldare il cuore del vostro amante fate come la Contessa du Barry, che secondo la leggenda, era solita offrire ai suoi amanti fumanti tazze di cioccolata calda per rifocillarli dalle fatiche amorose.

Alimento di piacere, dolcezza e voluttà, gli stessi aggettivi che si addicono all’amore, il cioccolato rivelerà un’esplosione di emozioni e di sapori da condividere senza moderazione con il vostro amante dei sogni!